Hamburg, 20097, Allemagne - H-C3749
Hobenköök Catering
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Le mot du partenaire
Ce lieu est idéal pour des événements d'entreprise et offre une expérience culinaire régionale et durable. Avec un haut niveau d'exigence et un souci du détail, différentes options de traiteur sont proposées, adaptées à vos besoins spécifiques. Que vous planifiez un barbecue classique, de la street food ou un menu familial, l'équipe événementielle engagée crée l'atmosphère parfaite et met en avant le meilleur de la gastronomie régionale. Grâce à une collaboration avec des partenaires de confiance, ce lieu transforme vos idées en événements mémorables et intègre des services tels que des DJ, des décorations florales et même des pâtissiers. La flexibilité et l'individualité sont au cœur de leur approche pour s'assurer que chaque aspect de votre événement répond à vos attentes. L'accent mis sur la durabilité et la réduction des déchets souligne leur mission d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle tout en respectant l'environnement. Ce lieu est donc le choix parfait pour les entreprises souhaitant allier professionnalisme et responsabilité sociale dans leurs événements.
Les caractéristiques
Traiteur
Accès
Le lieu de l'événement est facilement accessible par les transports en commun. La gare la plus proche est la gare centrale de Hambourg, située à environ 1 mile. De la gare, vous pouvez prendre un taxi ou profiter d'une agréable promenade jusqu'à votre destination. Pour ceux qui arrivent en avion, l'aéroport de Hambourg est le plus proche, à environ 6 miles du lieu de l'événement. Un taxi ou des transports en commun tels que le S-Bahn peuvent être utilisés pour se rendre de l'aéroport au lieu de l'événement.
Restauration disponible
Buffet
Hobenköök Buffet II (ab 20 Personen)
Sauerteigbrote von Lenes Backstube
dazu gebräunte aufgeschlagene Butter von Meierei Horst mit grünem Chili
und Zitronensalz von 1001 Gewürze sowie Bio Rapsöl vom Elbmüller
Vördeem | Vorspeise
Rosa gegarter Kalbsrücken mit Gremolata, gegrillten Salatherzen und
Knäckebrot-Knusper
Veganes Blumenkohl Mousse mit Paprikasalat, Mandelhobel und
Petersilien-Pesto vegan
Middeninne | Hauptgang
Barschfilet mit Koriander-Ofen-Möhren, Petersilienpüree und Senfsoße
Rosa gegarte Entenbrust auf Birnen-Rotkohl und Semmelknödeltalern
Rote-Bete-Gnocchi in Thymian-Apfelsoße mit Kohlrabihobel und
Rote-Bete-Chips vegan
Dornach | Dessert
Schokoladen Fondant mit Spekulatiuskrem und Quitte vegetarisch
Holundersüppchen mit Quarkklößchen und gebrannten Mandeln vegetarisch
Restauration
Barbecue
Office traiteur
Cuisine à base de produits locaux et de saison
Questions fréquemment posées
Devis gratuit